Pesto di semi di canapa

Preparazioni alimentari e ricette con canapa - Pesto di semi di canapa

 
INGREDIENTI
•    100 gr di semi di canapa decorticati
•    70 gr di pinoli
•    14 gr di foglie di basilico
•    2 spicchi di aglio
•    succo di 1/2 limone
•    60 ml di olio extra vergine di oliva
•    1 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE
Inserire tutti gli ingredienti in un frullatore da cucina.
Azionare fino a raggiungere una consistenza omogenea.
Servire con verdure tagliate a bastoncino, cracker o condimento per la pasta.